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cornichons en conserve

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cornichons en conserve

Message par laurence le Dim 1 Mai - 15:25

Pour éviter de frotter les cornichons un à un avant de les préparer en conserve :
- Disposez 500 g de cornichons dans le Bol Basique de 3,5 l avec une grosse poignée de gros sel.
- Fermez le couvercle, agitez énergiquement en rond : le sel entraîne les aspérités, le sable et le duvet des cornichons.
Versez-les dans la passoire et secouez bien pour éliminer sable et gros sel.
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laurence

Date d'inscription : 28/04/2011

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