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Fondants au chocolat

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Fondants au chocolat

Message par Laeti le Mar 10 Mai - 10:31

Ingrédients :
150g de chocolat noir
100g de beurre
100ml de sucre
4 œufs
30ml de farine
8 carrés de chocolat

Dans le pichet microplus 1L, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre et faires fondre entre 1mn et 1 mn30 à 750 watts.
Ajoutez le sucre, les œufs et en dernier la farine ; mélangez à l’aide de la spatule silicone jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
Répartissez le mélange du pichet dans les 8 ramequins et enfoncez un carré de chocolat au milieu de chaque fondant.
Versez 400ml d’eau dans le réservoir du micro vap’. Posez la passoire inferieure et placez-y les ramequins.
Couvrez et faites cuire 15 mn à 600 watts. Enlevez les Ramequins du Micro Vap’ dès la fin de la cuisson.
Laissez tiédir 15 mn avant de démouler.

Laeti
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